Все о пряностях
Автор: Похлебкин
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2007
Страниц:
ISBN: 9785952428171
Аннотация:
Международно известный автор-кулинар В.В. Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Все о пряностях" (Похлебкин) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |