Товароведение продуктов детского питания
Автор: Рязанова О.А., Николаева М.А.
Издательство: Омега
Год издания: 2003
Страниц:
ISBN: 9785901386752
Аннотация:
Приведены товароведная характеристика, классификация и ассортимент продуктов детского питания различных видов как отечественного, так и зарубежного производства и основные технологические операции при их производстве.Изложены особенности химического сост
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Товароведение продуктов детского питания" (Рязанова О.А., Николаева М.А.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |