Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Автор: Шепелев А.Ф. и др.
Издательство:
Год издания: 2001
Страниц:
ISBN: 9785241000879
Аннотация:
Учебное пособие посвящено продовольственным товарам, таким как плодо-овощные, зерномучные и др.В пособии изложены теоретические основы товароведения, потребительские характеристики, особенности маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки р
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" (Шепелев А.Ф. и др.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |