Эффективное меню. Концепция и дизайн
Автор: Ефимова Ю.А.
Издательство: ИД Ресторанные ведомости
Год издания: 2006
Страниц:
ISBN: 5981760419
Аннотация:
Эта уникальная книга является, по сути, первым полноценным изданием, рассказывающим о создании одного из главных инструментов продаж в ресторане.Написанная на основе опыта российских и зарубежных рестораторов, она исчерпывающе отвечает на все вопросы, св
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Эффективное меню. Концепция и дизайн" (Ефимова Ю.А.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |