Профессиональная кухня: сто лучших проектов
Автор: Ефимов А.Д
Издательство:
Год издания: 2005
Страниц:
ISBN: 598176032
Аннотация:
В этом издании представлены наиболее удачные проекты кухонь предприятий общественного питания России, отобранные из трех выпусков книг "Профессиональная кухня: сто готовых проектов".Издание дополнено каталогом оборудования, применяемого на проф
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Профессиональная кухня: сто лучших проектов" (Ефимов А.Д) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |