Организация производства на предприятиях общественного питания. 5-е издание
Автор: Радченко Л.А.
Издательство: Феникс
Год издания: 2005
Страниц:
ISBN: 5222072487
Аннотация:
В данном учебнике с учетом современных требований показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными требованиями.Специальные разделы посвящены практичес
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Организация производства на предприятиях общественного питания. 5-е издание" (Радченко Л.А.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |