Пиццерия "под ключ"
Автор: Акопян А.М
Издательство:
Год издания: 2004
Страниц:
ISBN: 5981760109
Аннотация:
Книга насыщена актуальной информацией, касающейся самых различных аспектов работы современной пиццерии — от подбора необходимого технологического оборудования и составления рецептуры до менеджмента и оформления интерьеров.Книга насыщена актуальной информ
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Пиццерия "под ключ"" (Акопян А.М) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |