Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология
Автор: Новикова А.М., Голубкина Т.С.
Издательство: ACADEMIA
Год издания: 2007
Страниц:
ISBN: 5769528540
Аннотация:
Рассмотрено товароведение зерномучных товаров, хлеба и хлебных изделий, плодоовощных товаров, пищевых концентратов, крахмала и крахмалопродуктов, сахара, меда, кондитерских изделий, вкусовых и молочных товаров, яиц и продуктов их переработки, масложировы
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология" (Новикова А.М., Голубкина Т.С.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |